Lunch Tag 1

A

Spinat-Polenta-Dumplings
Tomaten Fondue, Salbei, Sauerteigbrot-Chips

B

Daal
Joghurt, Chutney, Chapati

Lunch Tag 2

A

Green Goddess
Kopfsalat-Salat, Zucchini, Kräuter, Schwarzbrot

B

Tempeh
Sticky Reis, Chili Crunch, Avocado, Koriander, Spiegelei

Lunch Tag 3

A

Blumenkohl
Graupen, eingelegter Rhabarber, Omelette, Schnittlauch

B

Focaccia
fermentierte Kartoffel, Labneh, Rauke, Oliven, marinierte Tomate